
요즘은 커피 한 잔에도 취향이 많이 갈리죠. 저는 아침에 일어나면 꼭 커피부터 찾는 사람인데요. 다양한 브랜드를 시도해보면서 제가 특히 자주 가는 곳이 바로 ‘폴바셋’이에요. 회사 근처에도 있고 주말에 산책하다 들르는 매장도 있는데 갈 때마다 만족도가 높더라고요. 커피 본연의 깊은 맛을 좋아하신다면 폴바셋은 꼭 한번 가보셔야 합니다. 이 글에서는 폴바셋 브랜드에 대한 소개부터 영업시간, 매장 위치, 전화번호, 메뉴 구성까지 정리해봤어요. 폴바셋 카페를 자주 가시는 분들께 유용한 정보가 될 것 같아요.
폴바셋 소개

카페 폴바셋은 호주의 바리스타 챔피언 ‘Paul Bassett’의 이름을 딴 프리미엄 커피 브랜드예요. 바리스타 대회에서 우승한 경험이 있는 그가 직접 이름을 걸고 시작한 브랜드인 만큼 커피에 대한 철학과 퀄리티가 확실하죠. 폴바셋은 2009년 서울에서 첫 매장을 연 이후 현재는 전국 주요 도시에서 매장을 운영하고 있고요. 일반적인 프랜차이즈 카페와는 다르게 고급스러운 분위기와 섬세한 맛으로 고급 커피를 즐기고 싶은 분들에게 꾸준한 사랑을 받고 있어요.
처음에는 생소했지만 한국에서의 첫 매장이 생긴 이후로 입소문을 타며 점점 매니아층이 생겼어요. 저도 어느 날 회사 선배가 “여긴 진짜 원두부터 달라”라고 하면서 데려간 게 첫 방문이었어요. 한 입 마시자마자 확실히 다른 느낌이 있었죠. 묵직하면서도 깔끔한 맛, 그리고 깊은 향이 정말 인상적이었습니다.
매장 영업시간 및 위치 조회

폴바셋 매장은 전국에 100여 개가 넘는 매장이 있어요. 주로 대형 오피스 지역이나 백화점, 쇼핑몰 안에 위치하고 있어서 접근성도 좋아요. 청량리역점, AK플라자 홍대점, 교보문고 합정점, 광화문점, 신세계백화점 본점, 종각역점, 청담역점, 롯데마트 양평점, 강서 부민병원점, 구로 G타워점, 상일동점이 있습니다. 전국에 있는 폴바셋 카페 매장의 영업시간, 위치, 주소, 전화번호 정보는 폴바셋 홈페이지의 매장 찾기를 활용하셔서 확인해주시면 됩니다.

폴바셋 서소문점의 영업시간, 전화번호, 주소, 위치를 조회해보았어요. 매장 주소는 서울특별시 중구 서소문로 124 씨티스퀘어 1층입니다. 전화번호는 02-772-9830이에요. 평일 영업시간은 오전 8시부터 오후 9시까지이며 주말 및 공휴일의 영업시간은 오전 9시부터 오후 4시까지입니다.
매장별로 영업시간은 조금씩 다르지만 대부분 오전 7시 30분이나 8시에 문을 열고 밤 10시 전후까지 운영해요. 일부 백화점 매장은 백화점 영업시간에 맞춰 문을 열고 닫으니 방문 전 확인이 필요해요.
폴바셋 메뉴 소개
폴바셋의 가장 큰 매력 중 하나는 커피 메뉴가 단순하지 않고 굉장히 다양하다는 점이에요. 기본적인 아메리카노와 카페라떼도 있지만 ‘플랫화이트’나 ‘진한 바닐라라떼’처럼 흔히 볼 수 없는 메뉴들도 있어서 선택의 폭이 넓어요. 특히 에스프레소 음료에 자신이 있는 브랜드답게 커피 본연의 맛을 살리는 메뉴 구성이 돋보여요.
폴바셋의 시그니처 메뉴는 단연 ‘라떼’입니다. 이 라떼가 정말 진국이에요. 우유와 에스프레소의 조화가 부드러우면서도 풍부하고 특히 우유 거품의 밀도가 남다르더라고요. 지인은 여기에 바닐라 시럽 추가해서 먹는데 단맛과 커피의 밸런스가 정말 좋다고 하더라고요.
또한 시즌마다 나오는 음료들도 퀄리티가 높아요. 최근에 나온 ‘솔티드 카라멜 라떼’는 단짠 조합이 너무 좋아서 하루에 두 잔 마신 적도 있어요. 디저트도 빼놓을 수 없는데 특히 ‘마들렌’이랑 ‘에그타르트’는 커피랑 환상적인 궁합이에요. 매장에서 갓 구워낸 냄새가 퍼질 때 사지 않고는 못 배기더라고요.
폴바셋에는 제주말차 배 프라페, 제주말차 아이스크림 라떼, 설향딸기 주스, 설향딸기 레몬에이드, 제주 레몬 에이드, 아이스 쿨 민트 허브차, 로얄 캐모마일 허브차, 멜로우 우바 홍차, 허니넛 토핑 아이스크림, 뺑 오 쇼콜라, 크루아상, 레몬 얼그레이 스콘 등 다양한 메뉴가 존재합니다.
폴바셋 매장을 처음 방문했을 때 느낌은 ‘호텔 라운지 같다’였어요. 따뜻한 나무 인테리어에 조명이 부드럽게 내려앉고, 음악도 은은해서 자연스럽게 목소리가 낮아지는 분위기예요. 그래서 업무 미팅 장소로도 좋고 친구랑 오붓하게 대화하기에도 참 괜찮아요. 콘센트가 설치된 좌석도 많아서 노트북을 켜놓고 일하는 분들도 종종 보이더라고요.
매장마다 구조나 분위기가 조금씩 다르긴 하지만 전체적으로 ‘편안함’과 ‘고급스러움’을 동시에 갖고 있다는 느낌이에요. 저는 강남역점과 광화문점에 자주 가는데 매장 직원분들도 친절하고 주문할 때 메뉴 설명도 잘 해주세요.
폴바셋 홈페이지 바로가기
https://www.baristapaulbassett.co.kr
서울은 물론이고 수도권과 전국 주요 도시에 골고루 매장이 있어요. 특히 강남, 여의도, 종로, 판교 같은 직장 밀집지역에 많아서 점심시간이나 출퇴근길에 이용하기 좋아요. 요즘은 고속도로 휴게소나 공항 같은 장소에도 입점해 있어서 여행 중에도 쉽게 들를 수 있더라고요. 폴바셋 영업시간, 위치, 전화번호, 메뉴가 궁금하시다면 홈페이지를 방문해보세요!